Related Questions

মাংস রান্না করার সময় লক্ষ রাখতে হবে - i. অত্যাধিক উত্তাপে রান্না করা যাবে না ii. অত্যাধিক তেল মসলা ব্যবহার করা উচিত নয় iii. ঢাকনা দিয়ে ও টুকরা বড় রেখে রান্না করতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
মিসেস শাহানা বাড়ির সকলের জন্য সবজি রান্না করবেন। এক্ষেত্রে তার করণীয় - i. বিশুদ্ধ পানি দিয়ে ধুয়ে সবজি কাটতে হবেii. রান্নায় কাঁচা পানি ব্যবহার করতে হবেiii. রান্নার সময় খাদ্য ঢেকে রাখতে হবেনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
সবজি রান্নার সময় লক্ষ রাখতে হবে - i. সবজি কেটে ধুতে হবে ii. পাত্রের মুখ ঢেকে অল্প সময়ে রান্না করতে হবে iii. বারবার নাড়াচাড়া করা যাবে না। নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
সবিতা বাজার থেকে মাছ কিনে আনেন। রান্নার জন্য তিনি যা যা করবেন - i. ভালোভাবে পরিষ্কার পানিতে ধুবেন ii. মৃদু তাপে রান্না করবেন iii. ঢাকনা দিয়ে রান্না করবেন নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
এই পদ্ধতিতে পুষ্টিমূল্য বজায় থাকার কারণ— i. উত্তপ্ত পানির বাষ্পে সিদ্ধ হয় ii. বাতাসের সংস্পর্শে আসে না iii. খাবার ঢেকে রান্না করা হয় নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
ভিতরে হালকা কমলা রঙ বিশিষ্ট হয়ে থাকে -i. বারি মিষ্টি আলু ৬ ii. বারি মিষ্টি আলু ৭ iii. বারি মিষ্টি আলু ৮ নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
5x + y = 10 সমীকরণটি-i. (1, 5 ) বিন্দু দ্বারা সিদ্ধ হয় ii. (0, 10) বিন্দু দ্বারা সিদ্ধ হয়iii. অসংখ্য বিন্দু দ্বারা সিদ্ধ হয়,নিচের কোনটি সঠিক? 
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
মেনু পরিকল্পনার সময় বিবেচনা করতে হবে - i. গ্রহণকারীর চাহিদা ii. রান্নার উপকরণ iii. রান্নার সুবিধা নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
মৃদু তাপে সিদ্ধ পদ্ধতির ক্ষেত্রে সঠিক তথ্য— i. মসলা কম লাগে ii. তাপমাত্রার পরিমাণ ৮২°-১০০° সে. iii. খাবারে পুষ্টিমান রক্ষিত হয় নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
খাদ্য প্রস্তুতের সময় যেসব জিনিসের পরিচ্ছন্নতার দিকে নজর দিতে হবে -i. যে পাত্রে বা সরঞ্জাম দিয়ে রান্না হবেii. রান্নার স্থানiii. খাদ্য প্রস্তুতকারীর পোশাকনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii

Next steps