Related Questions

সরবিক এসিড কোনটি?
ক CH3-CH=CH-CH2-COOH
খ CH3-CH=C=CH-COOH
গ CH3-CH=CH-CH=CH-COOH
ঘ CH3-CH2-CH2-=CH-COOH
প্রিজারভেটিভস হচ্ছে-i. সোডিয়াম বেনজোয়েটii. ফরমালিনiii. বেনজয়িক এসিড নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
নিচের কোনটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট নয়? 
ক BHT
খ TBHQ
গ BHA
ঘ EDTA
খাদ্য সংরক্ষণে ব্যবহৃত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট কোনটি?
ক ইডিটিএ (EDTA)
খ বিএইচটি (BHT)
গ অ্যাসিটিক এসিড (acetic acid)
ঘ ক্যালসিয়াম প্রোপিওনেট (calcium propionate)
নিচের কোনটি এন্টিমাইক্রোবিয়াল খাদ্য সংরক্ষণ (antimicrobial food preservative) নয়?
ক সাইট্রিক অ্যাসিড
খ ক্যালসিয়াম প্রোপানোয়েট
গ বিউটাইলেটেড হাইড্রোক্সিটলুইন
ঘ সোডিয়াম বেনজোয়েট
এন্টিমাইক্রোবিয়াল কোনটি?
ক বেনজয়েট
খ BHT
গ EDTA
ঘ চিনি
এন্টিমাইক্রোবিয়াল এজেন্ট খাদ্য সংরক্ষণের কোন কাজটি করে?
ক খাদ্যকে তার কালো দাগ সৃষ্টি হতে রক্ষা করে
খ খাদ্য জারিত হওয়া থেকে রক্ষা করে
গ ব্যাকটেরিয়া মোল্ড ও ইস্টের বৃদ্ধি প্রতিহত করে
ঘ খাদ্যের মিষ্টতা বৃদ্ধি ক
এসিড বৃষ্টিতে বেশি পরিমাণে থাকে— i. সালফিউরিক এসিড ii. নাইট্রিক এসিড iii. হাইড্রোক্লোরিক এসিড নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
এসিড বৃষ্টিতে কম পরিমাণে থাকে- i. নাইট্রিক এসিড ii. হাইড্রোক্লোরিক এসিড iii. সালফিউরিক এসিড নিচের কোনটি সঠিক?
ক i
খ ii
গ i ও iii
ঘ ii ও iii
নিচের কোনটি প্রাকৃতিক ফুড প্রিজারভেটিভস? 
ক (5-10)% ইথানয়িক এসিড
খ সরবেট
গ প্যারাবিন
ঘ ঈস্ট

Next steps