তাপ প্রয়োগে একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় তরলের সকল স্থান থেকে দ্রুত বাষ্পে পরিণত হওয়ার ঘটনাকে কী বলে?

তরলের উপরিতল থেকে ধীরে ধীরে বাষ্পে পরিণত হওয়াকে বলে বাষ্পায়ন।

যে নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় কোন তরলে স্ফুটন হয়, তাকে ঐ তরলের স্ফুটনাঙ্ক বলে।

200C তাপমাত্রায় একটি রেললাইনের দৈর্ঘ্য 10m হলে 400C তাপমাত্রায় এর দৈর্ঘ্য 0.232cmটুকু বৃদ্ধি পাবে।

বাষ্পীভবন পদ্ধতিতে যে কোনো তাপমাত্রায় পানি বাষ্পে পরিণত হয়।

ক) ঊর্ধ্ব স্থিরাঙ্কখ) স্ফুটনাঙ্কগ) বাষ্প বিন্দু

তাপ প্রয়োগে নির্দিষ্ট তাপমাত্রায় তরলকে বায়বীয় অবস্থায় রূপান্তর করার প্রক্রিয়াকে স্ফুটন বলে।

কোনো কোনো কঠিন পদার্থকে তাপ দিলে সরাসরি বাষ্পে পরিণত হওয়ার প্রক্রিয়াকে বলে উর্ধ্বপাতন।

তাপ প্রয়োগে কঠিন থেকে সরাসরি বাষ্পে পরিণত হওয়া পদার্থকে শীতলীকরণ প্রক্রিয়ায় পুনরায় কঠিন পদার্থে পরিণত করা যায়.

পানিতে তাপ দিলে তা বাষ্পে পরিণত হয় পানির অণুগুলোর মধ্যকার আন্তঃআণবিক শক্তি হ্রাস পায় বলে।

পানি ফুটা শুরু করে সম্পূর্ণ বাষ্পে পরিণত না হওয়া পর্যন্ত তাপ দিলেও তাপমাত্রা বাড়ে না, এর কারণ পানি তাপ শোষণ করে।