মাংসের কাবাব কিভাবে তৈরী করতে হয়?

মোহাম্মাদশুভ
2586 views

1 Answers

মোহাম্মাদশুভ

উপকরণ : মাংসের কিমা ২ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ (বেরেস্তা), কাঁচামরিচ কুচি ৪-৫টি, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, কাবাব মসলা ১ চা চামচ, ডালবাটা আধা কাপ (সিদ্ধ), তেল ভাজার জন্য, ডিম প্রয়োজনমতো, বিস্কুটের গুঁড়া সামান্য। প্রস্তুত প্রণালি : কিমা মাংস পেঁয়াজ কুচি ও লবণ দিয়ে সিদ্ধ করে নিন। এবার কাঁচামরিচ কুচি, ধনে পাতা কুচি, কাবাব মসলা ও ডাল মাখিয়ে কাবাবের আকার তৈরি করে ডিমে চুবিয়ে বিস্কুটের গুঁড়ায় গড়িয়ে ডুবো তেলে ভেজে নিন।

2586 views Answered

Related Questions

Next steps