Call
উপকরণ : ডিম ৪টা, ঘন দুধ ৫০০ মি. লি., পাউরুটি স্লাইস ৬টি, গ্রেট করা চিজ আধা কাপ, বাটার ২ টেবিল চামচ, ক্যাপসিকাম স্লাইস চার ভাগের এক কাপ, মাশরুম স্লাইস চার ভাগের এক কাপ, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, লবণ স্বাদমত। প্রণালী : দুধে পাউরুটি ভিজিয়ে নিতে হবে। পাউরুটির চার পাশের শক্ত অংশ কেটে ফেলে দিতে হবে। ডিম ফেটিয়ে লবণ ও গোলমরিচ গুঁড়া মেশাতে হবে। এই মিশ্রণ পাউরুটির মিশ্রণের সঙ্গে মিলিয়ে কিছু ক্যাপসিকাপ ও মাশরুম কুচি দিতে হবে। একটি ওভেন প্রুফ পাত্রে বাটার গ্রিজ করে মিশ্রণটি ঢেলে দিয়ে উপরে ক্যাপসিকাম, মাশরুম কুচি ছড়িয়ে গ্রেটেড চিজ ছড়িয়ে দিন। মাইক্রো পাওয়ার ঐরময সেট করে ১২-১৫ মিনিট রান্না করুন। রান্না হয়ে গেলে গ্রিল স্ট্যান্ডে রেখে ২/৩ মিনিট গ্রিল করুন। স্লাইস করে আপনার সন্তানের টিফিন বাটিতে দিয়ে দিন মজাদার ব্রেড ক্যাসারোল।
ভিডিও কলে ডাক্তারের পরামর্শ পেতে Play Store থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ