আম রসুনের জারক কিভাবে তৈরী করতে হয়?

মোহাম্মাদশুভ
2550 views

1 Answers

মোহাম্মাদশুভ

উপকরণ : আম মাঝারি সাইজ ৩টি, রসুন ১২৫ গ্রাম, শুকনা মরিচ চিরা পরিমাণমতো, গোটা কাঁচামরিচ ৪-৫টি, ভিনেগার আড়াই কাপ, লবণ পরিমাণমতো।

প্রস্তুত প্রণালি : আম খোসা ছাড়িয়ে কিউব করে কেটে নিন। লবণ পানিতে ১ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। এতে আমের কষ বের হয়ে যাবে। এর পর কাটা আমগুলো রসুনের সঙ্গে মিশিয়ে ৩-৪ ঘণ্টা রোদে শুকিয়ে নিন। আম ও রসুনের সঙ্গে পাঁচফোড়নের গুঁড়া, লবণ, শুকনা মরিচ, কাঁচামরিচ, ভিনেগার মিশিয়ে জারে ৭-৮ দিন ঢাকনা না খুলে রেখে দিন এবং প্রতিদিন জারটি রোদে দিন।

2550 views Answered

Related Questions

আমার ল্যাপটপ অন হয় না। উইন্ডোজ 7 এর সিডি ঢুকিয়েও। উইন্ডোজ 7 এর সিডি ঢুকালে উইন্ডোজ 7 সেট আপ হয়ে রিস্টার্ট নেওয়ার সময় অফ হয়ে অন হওয়ার সময় আর অন হয় না। ইন্টার চাপলে আবার সেট আপ হয়ে রিস্টার্ট চেয়ে অফ হয়ে অন হয় না। একই প্রসেস বারবার চলতে থাকে। কিন্তু অন হয় না। করবো কিভাবে এই সমস্যা নিজেই সমাধান করতে পারি জানালে খুশি হবো?
2 Answers 3236 Views
আমার আসল বয়স ২০ কিন্তু সার্টিফিকেটে বয়স ১৭ বছর ৫ মাস,, ,, আর আমি যাকে বিয়ে করবো তার বয়স ১৭,,,,,, আমরা দুজনেই বিয়ে করতে চাই,,,আমি একটা জব করি,, ভালো বেতন তাই বিয়ে করতে সমস্যা নেই,,,,,কিন্তু আমি শুনেছি ২১ বছরের আগে নাকি বিয়ে করা যায় না কাজি অফিসে,,,,কিন্তু আমরা এখন কি ভাবে বিয়ে করতে পারি,, plz আপনারা এটার সমাধান দেন আমারা কিভাবে এখনি বিয়ে করতে পারি,,,,,,আর কত টাকা খরচ হতে পারে plz জানাবেন?
1 Answers 3754 Views

Next steps