1 Answers
খাদ্য সংরক্ষক (Food Preservative) ব্যবহার করার সময় নিচের বিষয়গুলোর ওপর সতর্কতার সাথে খেয়াল রাখা হয়– খাদ্যের পুষ্টিমান অক্ষুণ্ণ রাখা। খাদ্যের স্থায়িত্বকাল বা সংরক্ষণ কাল বাড়ানোর। খাদ্যের রং, গন্ধ প্রভৃতি অক্ষুণ্ণ রাখা। খাদ্যের প্রক্রিয়াকরণের সহায়তা। খাদ্যে কোনো বিষাক্ত পদার্থ যুক্ত না হওয়া।
7580 views
Answered