1 Answers
ফল পাকার সময় উদ্ভিদের কান্ডে ইনডোল এসিটিক এসিড নামে এক ধরনের রাসায়নিক পদার্থ উৎপন্ন হয় যা ইথিলিন গ্যাস উৎপন্ন করে। ফলে পিগমেন্ট পরিবর্তন হয়ে ফল পাকার রঙ ধারণকারী পিগমেন্টে পরিবর্তিত হয় ।এজন্য ফল পাকলে হলুদ হয়
2147 views
Answered