আলুর পুষ্টিগুণ কী কী?

ডাবের পানির পুষ্টিগুণ তৃষ্ণা মিটানোর পাশাপাশি নানা ধরনের উপকারী পুষ্টি উপাদানে ভরপুর ডাবের পানি। আমাদের দেশে সহজলভ্য ডাবের পানির পুষ্টিগুণ সম্পর্কে অনেকেরই জানা নেই। প্রতি ১০০ গ্রাম ডাবের পানিতে জলীয় অংশ ৯৫...

চালের পুষ্টিগুণ (প্রতি ১০০ গ্রাম): শর্করা ৮০ গ্রাম চিনি ০.১২ গ্রাম ডায়াট্রি আঁশ ১.৩ গ্রাম চর্বি ০.৬৬ গ্রাম আমিষ ৭.১৩ গ্রাম পানি ১১.৬১ গ্রাম থায়ামিন ০.০৭০১ মিলিগ্রাম (৬%) রিবোফ্লেভিন ০.০১৪১...

গরুর মাংসেও রয়েছে নানা ধরনের প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদান যা আমাদের শরীরের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ । আসুন জেনে নেই গরুর মাংসেরপুষ্টিগুণ: ১. গরু-খাসির মাংসে রয়েছে উন্নত প্রথম শ্রেণির প্রোটিন যা মাংসপেশি...

গোল আলুর বৈজ্ঞানিক নাম Solanum tuberosum .

গোল আলুর বৈজ্ঞানিক নাম Solanum tuberosum।

স্প্যানিশ শব্দPatata থেকে ইংরেজি শব্দ Potato এসেছে।

১৯৭৫ সালে বিশ্বে প্রথম আলুর জাদুঘর স্থাপিত হয়েছিল।

মিষ্টি আলুর প্রজনন হয় মূলের মাধ্যমে।

আলুর বৈজ্ঞানিক নাম হলো Solanum tuberosum

প্রতি ১০০ গ্রাম কলমি শাকের পুষ্টিগুণ : পানি- ৮৯ ৭ গ্রাম,  আমিষ – ৩.৯ গ্রাম,  লৌহ –  ০.৬ গ্রাম, শ্বেতসার – ৪.৪ গ্রাম,  আঁশ – ১.৪ গ্রাম,  ক্যালসিয়াম –০.৭১ মিলিগ্রাম, ...