ধাতুতে মুক্ত ইলেকট্রন থাকে। ধাতুর তড়িৎ ধনাত্মকতা ও অষ্টক গঠন লাভের জন্য সৃষ্ট এই ইলেকট্রনগুলো তড়িৎক্ষেত্রের প্রভাবে তড়িৎ উৎসের ঋণাত্বক দিক থেকে ধনাত্মক প্রান্তের দিকে প্রবাহিত হয়। তাই ধাতুগুলো ইলেকট্রন...
এন্টিমাইক্রোবায়াল প্রিজারভেটিভস্ খাদ্যবস্তুতে ব্যাকটেরিয়া, ঈষ্ট, মােল্ড ইত্যাদি অণুজীবের সংক্রমণে বাধা দেয়। এন্টিঅক্সিডেন্টস প্রিজারভেটিভস্ খাদ্যবস্তুতে বিদ্যমান চর্বি ও লিপিড এর জারণ ক্রিয়া করে পচন রােধ করে। আবার কিছু প্রিজারভেটিভস্ খাদ্যবস্তুতে সেই...
তড়িৎ পরিবহনের পদ্ধতির উপর নির্ভর করে তড়িৎ পরিবাহীকে প্রধানত ২টি শ্রেণীতে ভাগ করা যায়- ১. ইলেক্ট্রনীয় বা ধাতব পরিবাহী (তড়িৎ অবিশ্লেষ্য) ২. ইলেক্ট্রোলাইটিক বা তড়িৎ বিশ্লেষ্য পরিবাহী