লাল মোহন:- উপকরন................ ১) গুড়া দুধ ১ কাপ ২) সুজি ১ টেবিল চামচ (৩ মিনিট পানিতে ভিজিয়ে ভালো করে চেপে নিতে হবে,যেন পানি না থাকে ) ৩) বেকিং পাউডার ১ চা চা ৪) ঘি ১ টেবিল চামচ ৫) ডিম ১টা <> সিরা তৈরী:- ১) চিনি ২কাপ ২) পানি ৩কাপ ৩) এলাচ ২টা প্রনালী: ১) প্রথমে পানি চিনি এক সাথে মিলিয়ে,জাল দিয়ে সিরা তৈরি করে রাখতে হবে। ২) সব উপকরন ভালো করে মিশিয়ে ১২টা বল বানিয়ে অল্প আচেঁ ডুবো তেলে ভাজতে হবে। ভাজা হলে সিরায় দিয়ে ৫\৬মিনিট জ্বাল দিলে মিস্টি ফুলে উঠলে ১মিনিট পর চুলা বন্ধ করে ১ঘন্টা মিস্টি সিরায় রেখে দিবেন। এরপর পরিবেশন করুন।

ভিডিও কলে ডাক্তারের পরামর্শ পেতে Play Store থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ