1 Answers
দুধ হচ্ছে অতি গাড় কলয়ডাল প্রোটিন। গরম করলে প্রোটিন ও চর্বির একটি অস্তরন উপরে পড়ে বলে তলার প্রসারন ও বাষ্প বাইরে বেরতে না পেরে দুধকে ঠেলে উপরে ফেলে। ফলে বার বার লাকড়ি দিয়া না ঘোরালে উপচে পড়ে।
1946 views
Answered
Related Questions
Next steps
- Find a doctor for in-person or online consultation
- Browse medical tests patients often ask about
- Check medicine information (uses, dosage, brands in Bangladesh)
- More health Q&A on Bissoy