সিরকা কি ক্ষার না এসিড এবং কোনটি এনজাইমের ক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে?

Md Ashif
3258 views

1 Answers

জ্যোতিশচন্দ্ররায়

সিরকা বা ভিনেগার হলো ইথানয়িক এসিডের 6-10% জলীয় দ্রবণ যাহা সস ও আচার সংরক্ষণের জন্য ব্যবহার করা হয় । কার্বনিক এসিড ( H2CO3 )এনজাইমের ক্রিয়াকে ত্বরান্বিত করে।

3258 views Answered

Related Questions

কিং রোট দিয়ে?
1 Answers 2631 Views
একটা মেয়েকে কে এক দুষ্ট ছেলে দুবছর আগে যাদুটোনা করে এবং মেয়েটিকে তার প্রেমে পড়ায় ।ভাগ্যক্রমে মেয়েটি তা টের পেয়ে তার শরির বন্ধের তাবিজ দেয়।এবং ছেলেটিকে ভুলে যায় এতে ছেলেটি মেয়েটির ক্ষতি করার চেষ্টায় আছে।এ কাজ করে ছেলেটি এলাকা থেকে চলে যায় এবং দুবছর পর সেদিন বাড়িতে আসে।এখন মেয়েটি খুব দুঃচিন্তায় আছে নাজানি কি ক্ষতি করে।এখন মেয়েটিকে ছেলেটি কি কি ক্ষতি করতে পারবে।এ ক্ষতির হাত থেকে বাচার উপায় কি।মেয়েটি আবার নতুন করে শরিরবন্ধের তাবিজ দিয়েছে,এখন ও কি যাদুটোনা করে তার মন ভুলাতে পারবে জানান প্লিজ।পারলে এখন কি ব্যাবস্থা নিবে মেয়েটি?
3 Answers 3408 Views

Next steps