2 Answers
নাশতায় তাঁর প্রিয় ছিল পরোটা ও ওমলেট। বন্ধুবান্ধবের দাওয়াত বা কোনো অনুষ্ঠান আয়োজনে মানুষ তাঁর জন্য পোলাও, কোর্মা, বিরিয়ািন ইত্যাদির ব্যবস্থা রাখলেও এগুলো তাঁর কোনো বিশেষ পছন্দের খাবার ছিল না। মুগ ডাল, মসুর ডাল, শুক্তো, পোস্ত ইত্যাদি তাঁর পছন্দের তালিকায় ছিল। নজরুলের পালিতা কন্যা শান্তিলতা দেবী, যাঁর আতিথ্যে তাঁর অনেকটা সময় কেটেছে, সেই শান্তিলতার স্মৃতিচারণা থেকে জানা যায় যে কবি ঝিঙে আর শুক্তোর একটা রান্না খুব পছন্দ করতেন। আর পোস্ত দিয়ে রান্না বড় কই মাছও ছিল তাঁর প্রিয়। বাড়িতে মুরগি এবং খাসির মাংস এলেও আগ্রহ করে খেতেন। কিন্তু গরুর মাংস তাঁর পছন্দের তালিকায় ছিল না। হয়তো আরও কিছু পছন্দের খাবার তাঁর ছিল কিন্তু এই বিষয়টাতে খুব বেশি তথ্য পাওয়া যায়নি। প্রাণোচ্ছল নজরুল হয়তো তাঁর আড্ডা, সৃষ্টি, দাবা খেলা, সংগ্রামমুখরতা এই সবকিছুর মধ্যেই অফুরন্ত স্বাদ খুঁজে পেতেন। আলাদা করে কোনো খাবারের স্বাদ গ্রহণের জন্য তাঁর বিশেষ অস্থিরতা ছিল না। এ ছাড়া পান- জর্দা ও চা সব চেয়ে প্রিয় ছিল।