কিভাবে সুস্বাদু চটপটি বাসায় তৈরী করা যায়?

উপকরণ : ১টি ডিম ১ কাপ ময়দা ৩ কাপ পানি পদ্ধতি: 1) প্রথমে একটি পাত্রে ডিম ফেটে নিন। ২) তারপর ফেটানো ডিমে ময়দা মেশান। ফেটানো ডিমের সাথে ময়দা খুব ভালভাবে...

যেভাবে সুস্বাদু মুরগির গোশত রান্না করবেনঃ উপকরণঃ  – এক কেজি মুরগীর মাংস (তাজা হলে বেশী স্বাদ হয়, ফ্রীজে অনেকদিন রাখা মাংসের স্বাদ কমে যায়) – হাফ কাপ পেঁয়াজ কুচি (সামান্য...

তরকারি সুন্দর হয় মশলাতে তাই বাটা মশলা ব্যাবহার করুন এমনিতেই রান্না সুন্দর হবে।

প্রথমে বাটা মশলা গুলা তেলে দিয়ে অনেক ক্ষন ধরে কসিয়ে নিন এবং ধুয়ে রাখা মাংস গুলা কসানো মসলাতে দিয়ে খুব ভালো ভাবে নাড়তে থাকুন কম করে ১৫ মি. তার পর...

উপকরণ চিংড়ি ৫০০ গ্রাম পাউরুটির গুঁড়ো ২ চামচ নারকেল কোড়া হাফ কাপ ডিম ১টি ২টি বড় সাইজের পিঁয়াজ কোঁচানো মরিচ কুচি ২ চামচ সরষের তেল ২ চামচ আদা বাটা ১...

দোকানি হালিম মিক্স মশলা পাওয়া যায় সেটা ব্যাবহার করুন রান্না মজাদার হবে। 

  যেভাবে বাসায় ঘরোয়াভাবে সুস্বাদু রসগোল্লা তৈরী করবেন -  উপকরণ :  মিষ্টির জন্য— ছানা ৩ কাপ। ময়দা ১ কাপের ৪ ভাগের ১ ভাগ। সুজি ২ চা-চামচ। চিনি ২ টেবিল-চামচ। খাওয়ার...

এখানে চটপটি তৈরি করার রেসিপি পাবেন। ধন্যবাদ।

এটি তৈরি করার জন্য প্রথমে কাবুলি মটর ডাল এর এবং আলু সিদ্ধ করে বেশ পাতলা মিশ্রণ তৈরি করা হয়। এরপর কাঁচা পিয়াজ, মরিচ, ডিম সিদ্ধ কুচি, জিরা এবং ধনিয়া গুরা,...