কোনটি অগ্ন্যাশয় রসে থাকে না?
ক
পেপসিন
খ
লাইপেজ
গ
ট্রিপসিন
ঘ
অ্যামাইলেজ
সঠিক উত্তর: পেপসিন
পাকস্থলির মধ্যে পাকরস প্রোটিনের পরিপাক শুরু করে। পাকরসে প্রধানত হাইড্রোক্লোরিক এসিড (HCL) এবং পেপসিন থাকে।