কত তাপমাত্রায় এনজাইম নিষ্ক্রিয় থাকে?
ক
১৫-২০° সে.
খ
২০-৩০° সে.
গ
৩৫-৪০° সে.
ঘ
৪৫-৫০° সে.
সঠিক উত্তর: ৩৫-৪০° সে.