খাদ্য সংরক্ষণ বলতে বোঝায় i. গুণগত মান অনুসারে খাদ্য মজুদ রাখা ii. খাদ্য পচে যাওয়া রোধে প্রয়োজনীয় ব্যবস্থা নেওয়া iii. খাদ্যের পুষ্টিগুণ অবিকৃত রাখা নিচের কোনটি সঠিক?

ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii

সঠিক উত্তর: i ii ও iii

Bissoy MCQ

Related Questions

খাদ্য সংরক্ষণ করার উদ্দেশ্য হচ্ছে- i. খাদ্যের গুণগত মান ঠিক রাখা ii. খাদ্যের বর্ণ ও গন্ধ ঠিক রাখা iii. এনজাইমের ক্রিয়া অব্যাহত রাখা নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
FCR এর মান কম হলে—i. খাদ্যের গুণগত মান নষ্ট হয় ii. খাদ্যের গুণগত মান ভালো হয় iii. অধিক মাছ উৎপাদন করা যায়নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
খাদ্যদ্রব্য সংরক্ষণ করতে হলে লক্ষ রাখতে হবে যেন - i. খাদ্যের পুষ্টিমূল্য বজায় থাকে ii. খাদ্যের বর্ণ ও গন্ধ অবিকৃত থাকে iii. খাদ্যে জীবাণু বৃদ্ধি ও এনজাইমের ক্রিয়া প্রতিহত করা যায় নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
খাদ্যের পুষ্টিমূল্য রক্ষা করা সম্ভব হবে -i. খাদ্যের রং সংরক্ষণ করে ii. খাদ্যের গন্ধ স্বাভাবিক রেখেiii. খাদ্যের স্বাভাবিক আকার বজায় রেখে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
কেউ যদি ক্ষুধার জন্য বা খাদ্যের অভাবে চুরি করে তাহলে ইসলামি বিধি অনুসারে i. তার জন্য খাদ্যের ব্যবস্থা করতে হবে ii. তার কাজের ব্যবস্থা করে দিতে হবে iii. তার আশা-আকাঙ্ক্ষা পূরণের ব্যবস্থা করতে হবে নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
সূর্যের তাপে -i. পণ্যের পুষ্টিগুণ বেড়ে যায় ii. পণ্যের উত্তাপ বেড়ে যায়iii. পণ্যের পুষ্টিগুণ নষ্ট হয়ে যায় নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
ধরা যাক, যদি A+B বলতে বোঝায় A হয় B এর পিতা, A-B বলতে বোঝায়A হয় B এর স্ত্রী, Ax B বলতে বোঝায় A হয় B এর ভাই, A + B বলতে বোঝায় হয় A হয় B এর বোন তাহলে উপরের আকার অনুসারে P - Rx Q এই প্রকাশটি বলতে কী বোঝাবে?
ক P হয় Q এর বোন
খ P হয় Q এর পিতা
গ P হয় Q এর শ্যালিকা
ঘ P হয় Q এর দেবর
ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- i. খাদ্যের জারণ ক্রিয়া রোধের মাধ্যমে ii. খাদ্যের pH কমানোর মাধ্যমে iii. খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ও ইস্টের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ার মাধ্যমে নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
কোনটি সত্য?i. পানির তাপমাত্রা বৃদ্ধির প্রয়োজনীয় তাপ 21000 J ii. পানির প্রয়োজনীয় তাপ বরফের প্রয়োজনীয় তাপের দ্বিগুণ iii. বরফের প্রয়োজনীয় তাপ পানির প্রয়োজনীয় তাপের দ্বিগুণ নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
খাদ্য নিরাপত্তা বলতে বোঝায়—i. খাদ্যের প্রাপ্যতাii. খাদ্য ক্রয় করার ক্ষমতা iii. খাদ্যের পুষ্টি নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii

Next steps