পিত্তলবণ চর্বিকে ক্ষুদ্র ক্ষুদ্র দানায় পরিণত করে। এ প্রক্রিয়াকে কী বলে?
ক
ইমালসিফিকেশন
খ
ফসিকেশন
গ
ইমালশান
ঘ
ইমাইনোফিস
সঠিক উত্তর: ইমালসিফিকেশন
