নিচের কোন এনজাইমটি তেল বা চর্বিকে ফ্যাটি এসিড এবং গ্লিসারলে রুপান্তর করে?
ক
পেপটিন
খ
লাইপেজ
গ
জাইমেজ
ঘ
ইনভার্টেজ
সঠিক উত্তর: লাইপেজ