Bissoy.com
Doctors Medicines MCQs Q&A

আমের আচার তৈরির পদ্ধতি হলো- i. কাঁচা আম ১ কেজিii. পাকা শুকনো মরিচ ১০০ গ্রামiii. সাইট্রিক অ্যাসিড ১.৫-২ চা চামচ নিচের কোনটি সঠিক?

আমের আচার তৈরির পদ্ধতি হলো- i. কাঁচা আম ১ কেজিii. পাকা শুকনো মরিচ ১০০ গ্রামiii. সাইট্রিক অ্যাসিড ১.৫-২ চা চামচ নিচের কোনটি সঠিক? সঠিক উত্তর i ও ii

Related Questions

জুন মাসে প্রতি কেজি ফজলি ও প্রতি ল্যাংড়া আমের দাম একই ছিল। জুলাই মাসে প্রতি কেজি ফজলি আমের দাম ৪০% বৃদ্ধি পেল এবং প্রতি কেজি ল্যাংড়া আমের দাম ২০% হ্রাস পেল। যদি জুলাই মাসে সমান পরিমাণ ফজলি ও ল্যাংড়া আমের মিশ্রণের প্রতি কেজির দাম ৭৭ টাকা হয়, জুন মাসে এক কেজি ল্যাংড়া আমের দাম কত টাকা ছিল?
প্রতম ঝুড়িয়ে 3পি কাঁচা আম 2টি পাকা আম আছে। দ্বিতীয় ঝুড়িতে 2টি কাঁচা আম ও 5টি পাকা আম আছে। নিরপেক্ষভাবে উভয় ঝুড়ি থেকে 1টি করে আম তোলা হলে অন্তর 1টি পাকা আম পাবার সম্ভব্যতা কত?
প্রথম ঝুড়িতে 3 টি কাঁচা আম ও 2 টি পাকা আম আছে। দ্বিতীয় ঝুড়িতে 2 টি কাঁচা আম ও 5 টি পাকা আম আছে। নিরপেক্ষভাবে উভয় ঝুড়ি থেকে 1 টি করে আম তোলা হলে অস্তত 1টি পাকা আম পাবার সম্ভাব্যতা কত?
৫ ভাগ চিনি এবং ৩ ভাগ মরিচ দিয়ে মিষ্টি সস তৈরি করা হয়। অন্যদিকে ৫ ভাগ মরিচ এবং ৩ ভাগ চিনি দিয়ে ঝাল সস তৈরি করা হয়। ২৪ কাপ মিষ্টি সসের সাথে কত কাপ মরিচ মেশালে ঝাল সস তৈরি করা যাবে?
আমের আচার তৈরির ক্ষেত্রে কত সিসি ১% অ্যাসিটিক অ্যাসিড মিশাতে হবে? 
1, 3-বিসফসফোগ্লিসারিক অ্যাসিড থেকে ফসফোগ্লিসারিক অ্যাসিড কাইনেজ এনজাইমের কার্যকারিতায় -ফসফোগ্লিসারিক অ্যাসিড ও নিম্নের কোনটি উৎপাদিত হয়?
আমের যে অবস্থা থেকে বোঝা যাবে যে আম কৃত্রিম কার্বাইড দিয়ে পাকানো - i. গায়ের রং সর্বত্র একই থাকবেii. দেখতে টকটকে কাঁচা হলুদের মত হবেiii. আমের বোঁটা সবুজ হবেনিচের কোনটি সঠিক?
ভিটামিন 'সি' বেশি থাকে -i. কাঁচা সবজিতে ii. পাকা ফলে iii. কাঁচা ফলে নিচের কোনটি সঠিক?
পরীক্ষণ পদ্ধতিগুলোর মধ্যে- i. অন্বয়ী পদ্ধতি হলো একটি নিরীক্ষণের পদ্ধতি ii. ব্যতিরেকী পদ্ধতি হলো একটি পরীক্ষণের পদ্ধতি iii. কার্যকারণের পরিমাণগত পরিবর্তন পরিমাপ করা হয় সহপরিবর্তন পদ্ধতি দ্বারা নিচের কোনটি সঠিক?
কাঁচা আমের টক আচার তৈরিতে কী পরিমাণ সোডিয়াম বেনজোয়েট মেশাতে হয়?