খাদ্যদ্রব্যের কোন বৈশিষ্ট্যের ওপর নির্ভর করে জীবাণু পচন ক্রিয়া সম্পন্ন করে? 

ক খাদ্যের রং
খ খাদ্যে উপস্থিত পানির সক্রিয়তা
গ ফসফরাস আয়নের গাঢ়ত্ব
ঘ খাদ্যের আকার-আকৃতি

সঠিক উত্তর: খাদ্যে উপস্থিত পানির সক্রিয়তা

Bissoy MCQ

Related Questions

কোনো দেশের শিল্প-বাণিজ্য ও অর্থনৈতিক অগ্রগতি নির্ভর করে স্থিতিশীল রাজনৈতিক পরিবেশের ওপর, কিন্তু স্থিতিশীল রাজনৈতিক পরিবেশ নির্ভর করে- i. জনগণের শিক্ষা, সচেতনতা ও দেশপ্রেমের ওপর ii. পুলিশ ও সেনাবাহিনীর ওপর iii. রাজনৈতিক নেতাদের দেশাত্মবোধের ওপর নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
গাভির দুধ উৎপাদন ও দুধের গুণগতমান নির্ভর করে -i. বংশ ও জাতের বৈশিষ্ট্যের ওপর ii. খাদ্যের ধরনের ওপর iii. বাসস্থানের পরিবেশের ওপর নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
উক্ত সমাজবিজ্ঞানী ক্রিয়া বলতে যে সকল কর্মকে নির্দেশ করেছেন তা হলো- i. ঐতিহ্যবাহী ক্রিয়া ii. যৌক্তিক ক্রিয়া iii. ভাবগত ক্রিয়া নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
বর্তমান প্রচলিত অন্যান্য ব্যবসায় থেকে ই-বিজনেস- i. মৌলিক বৈশিষ্ট্যের অধিকারী ii. গৌণ বৈশিষ্ট্যের অধিকারী iii. স্বতন্ত্র বৈশিষ্ট্যের অধিকারী নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
বাজার বিভক্তিকরণ করা হয়- i. ক্রেতার বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে ii. বাজারের বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে iii. পণ্যের বৈশিষ্ট্যের ভিত্তিতে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
ক্রিয়া ও প্রতিক্রিয়া বল-i. সব সময় দুটি ভিন্ন বস্তুর ওপর ক্রিয়া করেii. পরস্পর বিপরীত ক্রিয়া করে iii. সব সময় সমান থাকে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
খাদ্যদ্রব্যের পরিপাকক্রিয়া দেহের যে অংশে সম্পন্ন হয় তাকে কী বলে?
ক মুখবিবর
খ পরিপাকতন্ত্র
গ গলবিল
ঘ ক্ষুদ্রান্ত্র
বর্তমানে বাংলাদেশে স্টাফদের পদোন্নতি নির্ভর করে তাদের কিসের ওপর?i. যোগ্যতার ওপর ii. জ্যেষ্ঠতার ওপর iii. অভিজ্ঞতার ওপর নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
খাদ্যবস্তু নষ্ট হওয়ার প্রধান কারণ- (i) জীবাণু দ্বারা পচন (ii) উৎসেচকের অনুপস্থিতিতে খাদ্যবস্তুর বিযোজন (iii) ধাতব আয়নের প্রভাবে তৈল-চর্বিযুক্ত খাদ্যবস্তুর জারণ- বিযোজন বিক্রিয়া নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
সেবা নীতির ওপর বিমা ব্যবসায়ের-i. চুক্তির শর্ত নির্ভর করেii. সফলতা নির্ভর করে iii. প্রসারতা নির্ভর করে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii

Next steps