ফলের শাঁস থেকে পেকটিন যুক্ত করে খাদ্য সংরক্ষণ ক্ষমতা বাড়ায় কোন এসিড? 

ফলের শাঁস থেকে পেকটিন যুক্ত করে খাদ্য সংরক্ষণ ক্ষমতা বাড়ায় কোন এসিড?  সঠিক উত্তর সাইট্রিক

Bissoy MCQ

Related Questions

সাইট্রিক অ্যাসিড মিশ্রণে  i. খাদ্য সংরক্ষণ ক্ষমতা কমেii. খাদ্যে স্বাদ বৃদ্ধি পায়iii. ফলের শাঁস থেকে পেকটিন মুক্ত করেনিচের কোনটি সঠিক?
কোনটি ফলের শাঁস থেকে পেকটিন মুক্ত করে? 
ফলের রস, ফলের শাঁস ইত্যাদি সংরক্ষণের জন্য কোনটি খুব উপযোগী?
বারি পেয়ারা-৩ এর বৈশিষ্ট্য-i. পেয়ারা বেশ বড়, পরিপক্ব ফল হলুদাভ সবুজ ও ভিতরের শাঁস সাদা ii. পেয়ারা ছোট, পরিপক্ব ফল হলদে সবুজ ও ভিতরের শাঁস লাল। iii. সুস্বাদু ও মিষ্টি, বীজের ওজন ৩.০-৩.৫ গ্রাম। নিচের কোনটি সঠিক?
অদক্ষ শ্রমিকের চেয়ে দক্ষ শ্রমিক-i. উৎপাদনের পরিমাণ বাড়ায় ii. উৎপাদনের খরচ বাড়ায় iii. উৎপাদনের মান বাড়ায় নিচের কোনটি সঠিক?
জমি থেকে লাউ তুলতে হয় যখন — i. ফলের গায়ে প্রচুর শুং এর উপস্থিতি থাকবেii. ফলের গায়ে নখ দিয়ে চাপ দিলে ডেবে যাবেiii. ফলের বয়স ৪০-৪৫ দিন হলে নিচের কোনটি সঠিক?
সালমা তার সংগ্রহ করা ফলগুলো বাছাই করতে চাইল। তাকে বিবেচনা করতে হবে -i. ফলের আকারii. ফলের আকৃতিiii. ফলের জাতনিচের কোনটি সঠিক?
উক্ত ব্যাংকে জমাকৃত টাকা-i. মুদ্রাস্ফীতি বাড়ায় ii. বিনিয়োগ প্রসারিত করে iii. ঋণদানের ক্ষমতা বাড়ায় নিচের কোনটি সঠিক?
বর্তনীটিতে 2.80A তড়িৎ প্রবাহমাত্রা পাওয়া যাবে i. R2: R3 শ্রেণিতে যুক্ত করে R1 এর সাথে সমান্তরালে যুক্ত করলেii. R1 , R2 শ্রেণিতে যুক্ত করে R3 এর সাথে সমান্তরালে যুক্ত করলেiii. R1, R2 R3 সমান্তরালে যুক্ত করলেনিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্য সংরক্ষণে সুফিয়া বেগম -i. খাদ্য সবসময় খোলা রাখেনii. শুকনো খাবার টিনের পাত্রে সংরক্ষণ করেনiii. পরিষ্কার প্যাকেটে খাদ্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করেননিচের কোনটি সঠিক?