হিমেল সাহেবের চিপ্সের কারখানা আছে। এ বছর আলুর দাম কম হওয়াতে সে কোল্ড স্টোরেজে আলু জমা করছে। তার এ জমাকৃত আলুগুলোকে কী বলে?