Related Questions

দুধ পাস্তুরিকরণে কত ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপমাত্রায় ৩০ মিনিট উত্তপ্ত করতে হয়? 
ক ১৪০
খ ১৪৫
গ ১৫০
ঘ ১৫৫
অতি উচ্চ তাপে পাস্তুরিকরণে দুধ কয় মাস ভালো থাকে?
ক ১-২
খ ২-৪
গ ৩-৬
ঘ ৬-১২
লিমনের গাভিটির উক্ত রোগ হওয়ার প্রধান কারণ ছিল—i. দিনে একাধিকবার দুধ দোহন ii. অনিয়মিতভাবে দুধ দোহন করা iii. অপরিচ্ছন্ন পদ্ধতিতে দুধ দোহন নিচের কোনটি সঠিক?
ক i
খ ii
গ iii
ঘ i ii ও iii
পাস্তুরিকরণে দুধের পরিণতি কী হয়? 
ক নষ্ট হয়
খ বিস্বাদ হয়
গ অক্ষত থাকে
ঘ জমে যায়
অতি উচ্চতাপে (১৩৭.৮০ সে.) পাস্তুরিকরণে কত সময় লাগে?
ক ৩০ সেকেন্ড
খ ১৫ সেকেন্ড
গ ৫ সেকেন্ড
ঘ ২ সেকেন্ড
“দুধ থেকে দই হয়”- এখানে 'দুধ থেকে কোন অর্থে অপাদান?
ক গৃহীত
খ জাত
গ বিচ্যুত
ঘ আরম্ভ
দুধ পাস্তরীকরণের উদ্দেশ্য হলো- i. জীবাণু ফাংস করা ii. দীর্ঘ সময় দুধ সংরক্ষণ করা iii. দুধের এনজাইম নিষ্ক্রিয়করণ করা নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
'দুধ থেকে দই হয়'-উক্তিটিতে 'দুধ' হলো- i. উদ্দেশ্য ii. কারণ iii. কার্য নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
'দুধ থেকে দই হয়'-উক্তিটিতে 'দুধ' হলো- i. উদ্দেশ্য ii. কারণ iii. কার্যনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
হলস্টেইন ফ্রিজিয়ান জাতের গাভি- i. দিনে ৩০ লিটারের বেশি দুধ দেয় ii. ৩.৫-৪% চর্বিযুক্ত দুধ দেয় iii. ৩ বছরে প্রজননক্ষম হয় নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii

Next steps