Bissoy.com
Doctors Medicines MCQs Q&A

সম্পূরক খাদ্যের গুণগতমান নষ্ট করে-i. এনজাইম ii. জারণ ক্রিয়া iii. বিপাক ক্রিয়া নিচের কোনটি সঠিক?

সম্পূরক খাদ্যের গুণগতমান নষ্ট করে-i. এনজাইম ii. জারণ ক্রিয়া iii. বিপাক ক্রিয়া নিচের কোনটি সঠিক? সঠিক উত্তর i ও ii

Related Questions

ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- i. খাদ্যের জারণ ক্রিয়া রোধের মাধ্যমে ii. খাদ্যের pH কমানোর মাধ্যমে iii. খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ও ইস্টের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ার মাধ্যমে নিচের কোনটি সঠিক?
রিবোফ্লাবিন অংশ নেয়- i. অ্যামাইনো এসিডের বিপাক ক্রিয়ায় ii. ফ্যাটি অ্যাসিডের বিপাক ক্রিয়ায় iii. কার্বোহাইড্রেটের বিপাক ক্রিয়ায় নিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্যের পুষ্টিমূল্য রক্ষা করা সম্ভব হবে -i. খাদ্যের রং সংরক্ষণ করে ii. খাদ্যের গন্ধ স্বাভাবিক রেখেiii. খাদ্যের স্বাভাবিক আকার বজায় রেখে নিচের কোনটি সঠিক?
জারণ সংখ্যা সম্পর্কিত কিছু তথ্য হলো- i. HCIO3 যৌগে CI এর জারণ সংখ্যা +5 ii. ICI, IBr যৌগে । এর জারণ সংখ্যা +1 iii. সাধারণ অক্সাইডে ০ এর জারণ সংখ্যা -2 নিচের কোনটি সঠিক?
উদ্দীপকে P অংশটির কাজ - i.  রক্তে গ্লুকোজের পরিমাণ নিয়ন্ত্রণ ii. সব ধরনের খাদ্যের পরিপাককারী এনজাইম নিঃসরণ iii. খাদ্যের অম্লীয় মাধ্যমকে প্রশমিত করা নিচের কোনটি সঠিক?
গাভির দুধ উৎপাদন ও দুধের গুণগতমান নির্ভর করে -i. বংশ ও জাতের বৈশিষ্ট্যের ওপর ii. খাদ্যের ধরনের ওপর iii. বাসস্থানের পরিবেশের ওপর নিচের কোনটি সঠিক?
পাস্তুরিকরণের অসুবিধা হলো— i. দুধের এনজাইম নষ্ট হয়ে যায়ii. ভিটামিন নষ্ট হয়ে যায়। iii. চর্বিকণা পৃথক হয়ে যায় নিচের কোনটি সঠিক?
খাদ্য সংরক্ষণের শুষ্ককরণ পদ্ধতিতে খাদ্যবস্তু উচ্চ তাপে ভাপানোর কারণ -i. এনজাইম নষ্ট হয়ii. অণুজীব ধ্বংস হয় iii. খাদ্যগুণ নষ্ট হয় নিচের কোনটি সঠিক?
FCR এর মান কম হলে—i. খাদ্যের গুণগত মান নষ্ট হয় ii. খাদ্যের গুণগত মান ভালো হয় iii. অধিক মাছ উৎপাদন করা যায়নিচের কোনটি সঠিক?
গর্ভাবস্থায় মৌল বিপাক বৃদ্ধি পাওয়ার কারণ-i. গর্ভবতীর ওজন বৃদ্ধির জন্য ii. গর্ভস্থ ভ্রূণের বিপাক হার বেশি হওয়ার জন্য iii. বেশি খাদ্য গ্রহণের জন্য নিচের কোনটি সঠিক?