Related Questions

মোল্ড জাতীয় অণুজীব না জন্মানোর জন্য সোডিয়াম বা ক্যালসিয়াম প্রোপায়োনেট ব্যবহার করা হয় - i. জিলাপিতে ii. পাউরুটিতে iii. পনিরে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
সোডিয়াম বেনজোয়েট ব্যবহার করা হয় - i. জ্যাম ও জেলিতে ii. আচারে iii. ফলের রসে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
কক্ষ তাপমাত্রায় 75 g ভরের NaCl এর একটি সম্পৃক্ত দ্রবণে 20 g NaCl দ্রবীভভূত আছে। এ তাপমাত্রায় NaCl এর দ্রাব্যতা কত?
ক 36.36
খ 26.26
গ 40.33
ঘ 39.22
আচারে প্রিজারভেটিভ হিসেবে কাজ করে- i. সয়াবিন তেলii. সরিষার তেলiii. অ্যাসিডনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
মিতুর আচারে ছত্রাক পড়ার কারণ কোনটি?
ক আম ভালোভাবে না ধোঁয়া
খ আমে লবণ বেশি হওয়া
গ আমে জলীয়াংশের পরিমাণ বেশি
ঘ বেশি সময় সিদ্ধ করা
আমের আচারে চিনি ও এসিড সাধারণত কী হিসেবে কাজ করে?
ক প্রিজারভেটিভস
খ ভিনেগার
গ শীতলকারক
ঘ সংরক্ষক
আচারে সংক্রমণ ঘটেছে-
ক ঈস্টের
খ ছত্রাকের
গ ব্যাকটেরিয়ার
ঘ এনজাইমের
কোনো একটি পাত্রে 40 g সোডিয়াম ধাতু ও 35.5 g ক্লোরিন গ্যাস রাখা হল। উপযুক্ত পরিবেশে বিক্রিয়া ঘটিয়ে NaCl তৈরি করা হল। বিক্রিয়া শেষে-i. ক্লোরিন শেষ হয়ে যাবেii. 58.5 g NaCl উৎপন্ন হয়iii. 23 g সোডিয়াম অবশিষ্ট থাকবে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
রাক্ষুসে মাছ দমনে — i. শতকে ৩০-৩৫ গ্রাম রোটেনন ব্যবহার করা হয় ii. ৩ কেজি মহুয়ার খৈল ব্যবহার করা হয় iii. ৪০-৪৫ গ্রাম সিমাজিন ব্যবহার করা হয় নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
NaCl-এর সাথে H2O যোগ করলে কোনটি ঘটে? (What happens if NaCl is added to H2O?)
ক Na+(aq)+Cl−(aq)
খ NaOH(aq)+HCl(aq)
গ OH+(aq)+Cl−(aq)
ঘ Na++Cl

Next steps