দুধ জমাটবদ্ধ হয় যে এনজাইমের কারনে তার নাম-
ক
ল্যাকটোজ
খ
পেপসিন
গ
রেনিন
ঘ
ট্রিপসিন
সঠিক উত্তর: রেনিন
রেনিন – অ্যাঞ্জিওটেনসিন সিস্টেম (আরএএস ), বা রেনিন-অ্যাঞ্জিওটেনসিন অ্যালডোস্টেরন সিস্টেম (আরএএএস ),একটি হরমোনাল প্রক্রিয়া যা রক্তচাপ , তরল এবং ইলেক্ট্রোলাইটের ভারসাম্য নিয়ন্ত্রণ করে, পাশাপাশি সিস্টেমিক ভাস্কুলার প্রতিরোধও নিয়ন্ত্রণ করে । দুধ জমাটবদ্ধ হয় রেনিন এনজাইমের কারনে |