Related Questions

দুধকে জমাটবদ্ধ করে কোন এনজাইম?
ক পেপসিন
খ ট্রিপনিন
গ রেনিন
ঘ ল্যাকটেজ
সাবাব দুধ খেতে পছন্দ করে না। তার মা দুধকে পরিবেশন করতে পারেন - i. ফিরনি তৈরি করে ii. পুডিং তৈরি করে iii. কাস্টার্ড তৈরি করেনিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
দুধ জমাটবদ্ধ হয় যে এনজাইমের কারনে তার নাম-
ক ল্যাকটোজ
খ পেপসিন
গ রেনিন
ঘ ট্রিপসিন
জমাটবদ্ধ রক্তের জলীয় অংশকে বলা হয়-
ক রক্তরস
খ শ্বেতরক্ত কণিকা
গ মৃত রক্ত কণিকা
ঘ রক্তের সিরাম
দুধকে টক করে নিচের কোনটি?
ক ভাইরাস
খ ব্যাক্টেরিয়া
গ ফাংগাস
ঘ প্রোটেজোয়া
দুধকে টক করে-
ক ভাইরাস
খ ব্যাক্টেরিয়া
গ ফাংগাস
ঘ প্রোটোজোয়া
দুধকে ৪ ঘণ্টা পরপর কত মিনিট করে ফুটালে দুধ সম্পূর্ণ জীবাণুমুক্ত হয়? 
ক ১৫ মিনিট
খ ২০ মিনিট
গ ২৫ মিনিট
ঘ ৩০ মিনিট
কোনটি দুধকে দধিতে পরিণত করে?
ক শৈবাল
খ ছত্রাক
গ প্রটোজোয়া
ঘ ব্যাকটেরিয়া
LTMT পাস্তুরাইজেশন পদ্ধতিতে ১৪৫° সে. তাপমাত্রায় দুধকে কত মিনিট উত্তপ্ত করতে হবে? 
ক ১০
খ ২০
গ ৩০
ঘ ৪০
মায়ের প্রথম দুধকে কী বলে? 
ক কলোস্ট্রাম
খ মিকোনিয়াম
গ ইথিলন
ঘ বায়োটিন

Next steps