কোলেস্টেরল এক ধরনের

কোলেস্টেরল এক ধরনের সঠিক উত্তর অ্যালকোহল

কোলেস্টেরল এক বিশেষ ধরনের জটিল স্নেহ এবং অম্পৃক্ত অ্যালকোহল। কোলেস্টেরল অন্যান্য স্নেহ পদার্থের সাথে মিশে রক্তে স্নেহের বাহক হিসেবে কাজ করে। স্নেহ ও প্রোটিনের যৌগকে লাইপোপ্রোটিন বলে। লাইপোপ্রোটিন দুই প্রকার। উচ্চ ঘনত্ববিশিষ্ট লাইপোপ্রোটিন (High Density Lipoprotein বা HDL) এবং নিম্ন ঘনত্ববিশিষ্ট লাইপোপ্রোটিন (Low Density Lipoproteins বা LDL). রক্তে HDL এর পরিমাণ বেশি থাকা শরীরের জন্য উপকারী। পক্ষান্তরে রক্তে LDL এর পরিমাণ বেশি থাকা শরীরের জন্য ক্ষতিকর। রক্তে LDL এর পরিমাণের বৃদ্ধির সাথে কোলেস্টেরলের আধিক্যের সম্পর্ক আছে।