কোলেস্টেরল এক ধরনের ----
ক
অসম্পৃক্ত এলকোহল
খ
জৈব এসিড
গ
পলিমার
ঘ
এমিনো এসিড
সঠিক উত্তর: অসম্পৃক্ত এলকোহল
কোলেস্টেরল হলো একধরনের প্রাণীজ স্টেরল। স্টেরল হলো উদ্ভিজ্জ তেল ও প্রাণীজ চর্বি। এগুলো দানাদার যৌগ এবং কাঠামােতে একটি হাইড্রোক্সিল গ্রুপ আছে। স্টেরলগুলোকে কঠিন/ অসম্পৃক্ত বলা হয়।