পাহাড়ের উপর রান্না করতে বেশি সময় লাগে কেন?
ক
বায়ুর চাপ বেশি থাকার কারণে
খ
বায়ুর চাপ কম থাকার কারণে
গ
পাহাড়ের উপর বাতাস কম থাকায়
ঘ
পাহাড়ের উপর তাপমাত্রা বেশি থাকায়
সঠিক উত্তর: বায়ুর চাপ কম থাকার কারণে
উচ্চতা বৃদ্ধি সাথে সাথে বায়ুর চাপ কমে যায় এবং পানির স্ফুটনাঙ্ক ও কমতে থাকে। এরুপ অবস্থায় মাছ, মাংসসহ বিভিন্ন রান্নার বস্তু কম তাপে সিদ্ধ হয় না। এ জন্য স্বাভাবিক অবস্থায় চেয়ে পাহাড় - পর্বতে রান্না করতে সময় বেশি লাগে।