Related Questions

শাক-সবজি পঁচনের প্রধান কারণ কোনটি?
ক তাপমাত্রা
খ আর্দ্রতা
গ ক্ষত
ঘ শ্বসন
নিচের অনুচ্ছেদটি পড় এবং ৩ ও ৪ নম্বর প্রশ্নের উত্তর দাওরুমানা তাঁর বাড়ির আঙিনায় সাধারণ বীজ বপন করে প্রথম বছর যে পরিমাণ সবজি পান পরের বছর উন্নত জাতের বীজ ব্যবহার করে তার চেয়ে বেশি সবজি পান ।৩. রুমানা উৎপাদন বৃদ্ধির ক্ষেত্রে কোনটির ব্যবহার পরিবর্তন করেছেন?
ক ভূমি
খ শ্ৰম
গ প্রযুক্তি
ঘ মূলধন
মৌসুমি ফল ও সবজির আচার বানানোর জন্য সবজি বা ফল নির্বাচনে খেয়াল রাখতে হবে -i. টাটকা ফল বা সবজি ii. দামে সস্তা iii. বাজারে যখন প্রচুর পরিমাণে থাকে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
সবজি রান্নার সময় লক্ষ রাখতে হবে - i. সবজি কেটে ধুতে হবে ii. পাত্রের মুখ ঢেকে অল্প সময়ে রান্না করতে হবে iii. বারবার নাড়াচাড়া করা যাবে না। নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
মিসেস শাহানা বাড়ির সকলের জন্য সবজি রান্না করবেন। এক্ষেত্রে তার করণীয় - i. বিশুদ্ধ পানি দিয়ে ধুয়ে সবজি কাটতে হবেii. রান্নায় কাঁচা পানি ব্যবহার করতে হবেiii. রান্নার সময় খাদ্য ঢেকে রাখতে হবেনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
ফল ও শাকসবজি পচনের প্রধান কারণ কোনটি?
ক পোকামাকড়
খ শ্বসন
গ তাপমাত্রা
ঘ জীবাণু
ফল পচনের প্রধান কারণ কোনটি?
ক তাপমাত্রা
খ জীবাণু
গ পোকামাকড়
ঘ শ্বসন
শাকসবজি পচনের প্রধান কারণ কোনটি?
ক তাপমাত্রা
খ জীবাণু
গ পোকামাকড়
ঘ শ্বসন
খাদ্যদ্রব্য পচনের কারণ- i. চর্বির উপস্থিতি ii. খাদ্যের জারণ iii. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
খাদ্যদ্রব্য পঁচনের কারণ- i. সোডিয়াম বেনজোয়েট ii. খাদ্যের জারণ iii. অ্যান্টি-অক্সিডেন্টের অভাব নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii

Next steps