নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক?
নিচের কোনটি প্রাকৃতিক খাদ্য সংরক্ষক? সঠিক উত্তর সোডিয়াম ক্লোরাইড
লবণ সংরক্ষণকারী হিসেবে কার্যকর কারণ এটি খাবারের পানির কার্যকলাপকে কমিয়ে দেয় । জীবাণুর বৃদ্ধি এবং রাসায়নিক বিক্রিয়ার জন্য উপলব্ধ অনাবৃত পানির পরিমাণকে একটি খাদ্যের জলীয় কার্যকলাপ বলে।