কোন পদ্ধতিতে ধানের তুষ থেকে ভোজ্য তেল নিষ্কাশন করা হয়?
ক
কলাম ক্রোমাটোগ্রাফি
খ
দ্রাবক নিষ্কাশন
গ
স্টিম পাতন
ঘ
আংশিক পাতন
সঠিক উত্তর: দ্রাবক নিষ্কাশন
যে পদ্ধতিতে কোনো দ্রাবকে দ্রবীভূত একাধিক যৌগের মিশ্রণ থেকে সুনির্দিষ্ট উপযোগী দ্রাবক দ্বারা নির্দিষ্ট দ্রবকে মিশ্রণ থেকে পৃথক করা হয় তাকে দ্রাবক নিষ্কাশন বলে। দ্রাবক নিষ্কাশন পদ্ধতিতে ধানের তুষ থেকে ভোজ্য তেল নিষ্কাশন করা হয়।