কোন গোত্রের উদ্ভিদ থেকে ভোজ্য তেল উৎপন্ন হয় ?
ক
মালভেসি
খ
ক্রুসিফেরি
গ
সোলানেসি
ঘ
লিলিয়েসি
সঠিক উত্তর: ক্রুসিফেরি
সরিষা (ইং“ Mustard) ব্রাসিকা (Brassica) বা ক্রুসিফেরি (Cruciferae) গোত্রের একটি দ্বিবীজপত্রী উদ্ভিদ। এটি একটি তৈলফসল। এর ডিম্বক বক্রমুখী ৷ সরিষার দানা মশলা হিসেবেও ব্যবহৃত হয়।