কোন প্রোটিন পানিতে অদ্রবণীয়?
ক
গ্লুটেলিন (Glutelin)
খ
প্রোটামিন (Protamine)
গ
হিস্টোন (Histone)
ঘ
অ্যালবুমিন (Albumin)
সঠিক উত্তর: গ্লুটেলিন (Glutelin)