৩। নাসিমা খাতুনের রান্নায় খাদ্যের কোন উপাদানটির অপচয়হচ্ছে?

ক ক) ভিটামিন এ
খ খ) ভিটামিন সি
গ গ) ভিটামিন ই
ঘ ঘ) ভিটামিন কে

সঠিক উত্তর: ক) ভিটামিন এ

Bissoy MCQ
#খাদ্যের কাজ ও উপাদান #গার্হস্থ্য বিজ্ঞান #নবম-দশম শ্রেণি (মাধ্যমিক) #মাধ্যমিক স্তর

Related Questions

নাসিমা গ্রামের অশিক্ষিত মেয়েদেরকে শিক্ষিত করে তোলার জন্য তার অবসর সময় ব্যয় করেন। নাসিমা কার আদর্শে উদ্বুদ্ধ হয়েছেন?
ক হযরত বিবি আছিয়া (আ)
খ হযরত আয়িশা (রা)
গ হযরত মরিয়ম (আ)
ঘ হযরত ফাতিমা (রা)
খাদ্যের পুষ্টিমূল্য রক্ষা করা সম্ভব হবে -i. খাদ্যের রং সংরক্ষণ করে ii. খাদ্যের গন্ধ স্বাভাবিক রেখেiii. খাদ্যের স্বাভাবিক আকার বজায় রেখে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
রান্নায় ব্যবহৃত উপকরণ বৃদ্ধি করে খাদ্যের -i. স্বাদ ii. বর্ণiii. গন্ধনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- i. খাদ্যের জারণ ক্রিয়া রোধের মাধ্যমে ii. খাদ্যের pH কমানোর মাধ্যমে iii. খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ও ইস্টের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ার মাধ্যমে নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
সুষম খাদ্যের পিরামিডের শীর্ষে অবস্থান কোন খাদ্য উপাদানটির?
ক স্নেহ
খ প্রোটিন
গ খাদ্যপ্রাণ
ঘ শর্করা
সুষম খাদ্যের পিরামিডে শীর্ষে অবস্থান কোন খাদ্য উপাদানটির?
ক স্নেহ
খ প্রোটিন
গ খাদ্যপ্রাণ
ঘ শর্করা
রাহেলা খাতুন নিজের গ্রামের বাড়িতে দুগ্ধ ও পোলট্রি উৎপাদন এবং বিপণনের ব্যবস্থা করে এখন বেশ স্বাবলম্বী। রাহেলা খাতুনের এ কাজটি কোন শিল্পের অন্তর্গত?
ক উৎপাদন শিল্প
খ সেবা শিল্প
গ কুটির শিল্প
ঘ মাঝারি শিল্প
জাতিসংঘ থেকে পুরুস্কারপ্রাপ্ত বাংলাদেশের নারী শামীমা খাতুনের গ্রামের নাম -
ক বিড়ালাক্ষী
খ কপোতাক্ষী
গ আশাসুনি
ঘ কোটালীপাড়া
রহিমা খাতুন দীনদার মহিলা। তিনি খুব ইবাদত বন্দেগি করেন। রহিমা খাতুনের ইবাদত কার কল্যাণের জন্য?
ক আল্লাহর
খ রাসূলের
গ নিজের
ঘ ফেরেশতাদের
আলিমা খাতুনের ফুটতে দেওয়া ডিমের মধ্যে ৩টি ডিম থেকে বাচ্চা না ফোটার সম্ভাব্য কারণ কী?
ক ডিমগুলো শক্ত, খোসা বিশিষ্ট
খ ডিমগুলো বিভিন্ন রঙের
গ ডিমগুলো অপরিষ্কার
ঘ সময়টি ছিল গ্রীষ্মকাল

Next steps