২। খাদ্যের কোন উপাদানটি আমাদেরদেহকে বিভিন্ন অণুজীবের আক্রমণ থেকে রক্ষা করে?

ক ক) প্রোটিন
খ খ) কার্বোহাইড্রেট
গ গ) স্নেহ
ঘ ঘ) পানি

সঠিক উত্তর: ক) প্রোটিন

Bissoy MCQ
#খাদ্যের কাজ ও উপাদান #গার্হস্থ্য বিজ্ঞান #নবম-দশম শ্রেণি (মাধ্যমিক) #মাধ্যমিক স্তর

Related Questions

খাদ্যের পুষ্টিমূল্য রক্ষা করা সম্ভব হবে -i. খাদ্যের রং সংরক্ষণ করে ii. খাদ্যের গন্ধ স্বাভাবিক রেখেiii. খাদ্যের স্বাভাবিক আকার বজায় রেখে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
ভিনেগার খাদ্য সংরক্ষণ করে- i. খাদ্যের জারণ ক্রিয়া রোধের মাধ্যমে ii. খাদ্যের pH কমানোর মাধ্যমে iii. খাদ্যের ব্যাকটেরিয়া ও ইস্টের বিরুদ্ধে প্রতিরোধ গড়ার মাধ্যমে নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
পোশাকের কাজ- i. শীত থেকে রক্ষা করে ii. গরম থেকে রক্ষা করে iii. শালীনতা রক্ষা করে নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
কাঠ সিজনিং ও ট্রিটমেন্ট করলে -i. ঘুনপোকা আক্রমণ করতে পারে না ii. পোকামাকড় আক্রমণ করতে পারে নাiii. ছত্রাক আক্রমণ করতে পারে না নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
ভিনেগার- i পিকলিং এ ব্যবহৃত হয় ii. অণুজীবের সক্রিয় স্থানকে প্রশমিত করে iii. খাদ্যের ফারমেন্টেশন ঘটায়নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
অ্যামনিওটিক ফ্লুইড -i. ভ্রূণকে শুষ্কতা থেকে রক্ষা করেii. ভূণকে বাইরের আঘাত থেকে রক্ষা করেiii. তাপমাত্রার সমতা রক্ষা করেনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
প্রজননস্বাস্থ্যের প্রয়োজন কারণ-i. প্রসবকালীন জটিলতা থেকে রক্ষা পাওয়াii. যৌনবাহিত রোগ হতে রক্ষা পাওয়াiii. জরায়ুর ক্যান্সার থেকে রক্ষা পাওয়ানিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
উদ্দীপকের আলোকে উপযুক্ত স্যানিটেশন ব্যবস্থা খাদ্য দ্রব্যের মান ঠিক রাখতে প্রভাব ফেলে কীভাবে?i. রোগ জীবাণুর সংক্রমণ হতে রক্ষা করেii. পানিবাহিত রোগ হতে রক্ষা করেiii. পরিবেশের দূষণ থেকে রক্ষা করে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i
খ ii
গ iii
ঘ i, ii ও iii
খাদ্য ও পুষ্টি শিক্ষার ফলে ধারণা লাভ করা যায়- i. খাদ্যের পরিপাক সম্পর্কেii. খাদ্যের শোষণ সম্পর্কেiii. পরিপাকতন্ত্রের বিভিন্ন অংশ সম্পর্কেনিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
EOC-র উদ্দেশ্য হলো- i. গর্ভবতী মাকে মানসিক সেবা প্রদানii. প্রসবজনিত জটিলতার কারণে মা ও শিশুকে মৃত্যু থেকে রক্ষা করাiii. বিভিন্ন অসুস্থতা থেকে মা ও শিশুকে রক্ষা করানিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii

Next steps