টক স্বাদযুক্ত মাখনে কোন অ্যাসিডটি বিদ্যমান?

ক অ্যাসিটিক
খ স্টিয়ারিক
গ বিউটপানোয়িক
ঘ ফরমিক

সঠিক উত্তর: বিউটপানোয়িক

Bissoy MCQ
#রসায়ন #পরিবেশ রসায়ন (প্রথম অধ্যায়) #D ইউনিট #জাহাঙ্গীরনগর বিশ্ববিদ্যালয়

Related Questions

দেশি পাটের বৈশিষ্ট্য- i. পাতা মিঠা স্বাদযুক্ত ও গাছ জলমগ্নতা সহ্য করতে পারে না। ii. পাতা তিক্ত স্বাদযুক্ত, জলমগ্নতা গাছের ক্ষতি করতে পারে না। iii. গাছের উচ্চতা, দাম ও চাহিদা কম। নিচের কোনটি সঠিক?
ক iও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i ii ও iii
টংক আন্দোলনে সংশ্লিষ্ট-
ক মারমা
খ চাকমা
গ হাজং
ঘ মুরাং
কোন অ্যাসিডটি তীব্রতম?
ক HCIO4
খ HBrO4
গ HCIO3
ঘ HNO2
মাখনে যে খাদ্য উপাদান রয়েছে তা কোন এনজাইম পরিপাক করে ?
ক অ্যামাইলেজ
খ লাইপেজ
গ মল্টেজ
ঘ ট্রিপসিন
মাখনে বিশেষ সুগন্ধ ও স্বাদ সৃষ্টি করতে কী ব্যবহার করা হয়?
ক ঈস্ট
খ হরমোন
গ এনজাইম
ঘ ল্যাকটোজ
মাখনে প্রোটিন থাকে কত শতাংশ?
ক 12
খ 8
গ 4
ঘ 2
৩য় বিকারের পদার্থের বৈশিষ্ট্য হলো— i. পানিতে OH- তৈরি করে ii. পানিতে H+ তৈরি করে iii. টক স্বাদযুক্ত হয় নিচের কোন সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
দুধ টক স্বাদযুক্ত হয় কোন এসিড উৎপন্নের মাধ্যমে? 
ক অ্যাসিটিক
খ ম্যালিক
গ অ্যাসকরবিক
ঘ ল্যাকটিক
ক্ষারের বৈশিষ্ট্য হলো— i. এরা পিচ্ছিল এবং কটু স্বাদযুক্ত ii. এরা নীল লিটমাসকে লাল করে iii. এরা পানিতে (OH-) আয়ন তৈরি করে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii
এসিডের ধর্ম – i. টক স্বাদযুক্ত ii. লাল লিটমাস কাগজকে নীল করে iii. নীল লিটমাস কাগজকে লাল করে নিচের কোনটি সঠিক?
ক i ও ii
খ i ও iii
গ ii ও iii
ঘ i, ii ও iii

Next steps