প্রোটিনে কত শতাংশ প্রোলামিন দ্রবনীয় অবস্থায় থাকে?
ক
১০০
খ
৭০-৮০
গ
২০-৩০
ঘ
৭৫
সঠিক উত্তর: ৭৫