সিদ্ধ চালে কি পরিমাণ শ্বেতসার থাকে ?
ক
৭১%
খ
৭৩%
গ
৭৪%
ঘ
৭৯%
সঠিক উত্তর: ৭৯%
চালচাল বা চাউল হলো ধানের শস্যল অংশ। ধান থেকে চাল উৎপাদন করা হয়। পানিতে/জলে চাল ফুটিয়ে ভাত রান্না করা হয় যা ভারত , বাংলাদেশ ও পাকিস্তান সহ বিশ্বের অনেক দেশের প্রধান খাদ্যশস্য।