গ্লুকোজ ভেঙে ইথাইল অ্যালকোহল ও পানিতে রুপান্তরিত হওয়ার বিক্রিয়ায় যেু এনজাইম জড়িত -

ক Cellulase
খ Cellubiase
গ Zymase
ঘ Catalase

সঠিক উত্তর: Zymase

Bissoy MCQ

Related Questions

গ্লুকোজ হতে অ্যালকোহল প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত এনজাইম কোনটি?

Next steps