1 Answers
কোল্ড স্টোরেজ একটি খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতি। এ পদ্ধতিতে খাদ্যদ্রব্যকে ০° সে. তাপমাত্রার উপরে গুদামজাত করে সংরক্ষণ করা হয়।
4455 views
Answered
কোল্ড স্টোরেজ একটি খাদ্য সংরক্ষণ পদ্ধতি। এ পদ্ধতিতে খাদ্যদ্রব্যকে ০° সে. তাপমাত্রার উপরে গুদামজাত করে সংরক্ষণ করা হয়।