আগুনে ঝলসানো মাছ, মাংস ও গ্রীল কাবাব ইত্যাদি খাবারে নির্দিষ্ট কিছু “অ্যারোম্যটিক অ্যামাইনস” তৈরী হয়, যেগুলো ক্যান্সার সৃষ্টি করতে পারে। এছাড়া পোড়া বা ঝলসানো খাবারে অনেক সময় ক্যান্সার সৃষ্টিকারী “নাইট্রোসামাইন”...
প্রথমে চুলায় তেল দিয়ে চিকন কুচি করা পেঁয়াজ ভেজে নিতে হবে। এবার মোটা গোল পেঁয়াজ দিয়ে একটু বাদামি হলে উটের মাংস, আদা বাটা, রসুন বাটা, জিরা বাটা, হলুদ বাটা, মরিচ...
১। কেউ যদি কোন একটি পশুকে কোরবানির জন্য নির্দিষ্ট করেন, এরপর কোন অবহেলা না করা সত্ত্বেও সে পশুটি মারা যায় সেক্ষেত্রে আপনার উপর কোন কিছু বর্তাবে না। ইবনে কুদামা (রহঃ)...
হজ্জের সময় শুরু হয় শাওয়াল মাস শুরু হওয়ার সাথে সাথে এবং শেষ হয় যিলহজ্জের দশ তারিখে তথা ঈদের দিনে বা জিলহজ্জের শেষ তারিখে। এটাই বিশুদ্ধ মত। কেননা আল্লাহ্ বলেন, الْحَجُّ...
গোস্ত ও মাংসের মধ্যে মূলত কোন পার্থক্য নেই। অনেকে মনে করে থাকে মাংস হিন্দুদের ভাষা, মায়ের অংশকে তারা মাংস বলে থাকে। আর গোস্ত মুসলমাদের ভাষা, আসলে এ ধারনাটিরো কোন ভিত্তি...
1 Answers
4048 views
Close ×
ভিডিও কলে পরামর্শ নিতে প্লে স্টোর থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ