অধিক উৎপাদনের জন্য প্রাকৃতিক খাদ্য যোগানের পাশাপাশি পুকুরের বাইরে থেকে মাছকে যে খাবার সরবরাহ করা হয় তাকে মাছের সম্পূরক খাদ্য বলে। জীবনধারণ, শরীর গঠন ও বৃদ্ধির জন্য মাছ জলজ পরিবেশ থেকে খাদ্য গ্রহণ করে থাকে। কিন্তু প্রাকৃতিক খাদ্যে পরিপূর্ণ পুষ্টি সাধন হয় না। তাই প্রাকৃতিক খাদ্যের পাশাপাশি সম্পূরক খাদ্য হিসেবে চাউলের কুঁড়া, গমের ভুসি, সরিষার খৈল ইত্যাদি প্রয়োগ করা হয়।