এক গ্লাস জলে ENO সল্ট দিলে বুদবুদ ওঠে কারণ ENO মধ্যে টারটারিক অ্যাসিড ও সােডিয়াম বাই কার্বনেট আছে। জলের সঙ্গে যুক্ত হয়ে তা থেকে কার্বন ডাই-অক্সাইড তৈরি হয়। সেটাই বুদবুদ আকারে ওঠে।
“আমি একা এই পৃথিবীকে বদলে দিতে পারবোনা। তবে আমি স্বচ্ছ জলে একটি ছোট পাথরের টুকরো নিক্ষেপ করে বড় বড় জলতরঙ্গ সৃষ্টি করতে পারবো।”-উক্তিটি মাদার তেরেসার।
“মাধবী কাল চ’লে যাবে। ওর হাতে ফুলগুলো তুলে দিয়ে বললাম ‘তুমিও কি ফুল হয়ে ঝ’রে যাবে?’ ও নির্বাক উদাসীন। ওর কাকের পাখার মতো কালো চোখ মুহূর্তে জলে ভ’রে এলো মৃদু...
