নিমের কাঁচাফল কোন স্বাদের হয়?

মিষ্টি স্বাদের কাজুবাদামের জন্য বাদাম ভাজার পর চিনির শিরায় ডুবিয়ে নেওয়া হয়।

সাধারণত বৃষ্টির সময়ে অথবা সেপ্টেম্বর মাসের প্রথম দিকে নিমের চারা উত্তোলন করা ভালো।

জুনের ৩০ তারিখ থেকে নিমের বীজ বপন শুরু হয়। বর্ষাকালের শেষ পর্যন্ত বীজ বপন করা যায়।

নিমের আদিবাস মিয়ানমারে।

নিমের উৎপত্তি গ্রীষ্মমন্ডলীয় ভারত এবং দক্ষিণ-পূর্ব এশিয়া এবং পশ্চিম আফ্রিকাতে।

নিমের কাণ্ডের ব্যাস ২০-৩০ ইঞ্চি পর্যন্ত হতে পারে।

নিমের ডালের চারদিকে ১০-১২ ইঞ্চি যৌগিক পত্র জন্মে।

নিমের পাতা কাস্তের মত বাকানো থাকে এবং পাতার কিনারায় ১০-১৭ টি করে খাঁজযুক্ত অংশ থাকে।

নিমের পাতা ২.৫-৪ ইঞ্চি লম্বা হয়।

জুন-জুলাইতে নিমের ফল পাকে ।