Answered Nov 09, 2019
সবজি প্রক্রিয়াজাতকারণে ধুতে হবে বেশি পানিতে।
1 লিটার পানিতে 50 মাইক্রো গ্রাম আর্সেনিক থাকলে ওই পানিতে আর্সেনিকের ঘনমাত্রা 50ppb
ফুল ফল শাকসবজি উদ্যান ফসলের মধ্যে বিবেচিত
শীতকালীন সবজির জন্য আশ্বিন-কার্তিক মাসে আর গ্রীষ্মকালীন সবজির জন্য ফাল্গুন-চৈত্র মাসে বীজতলা তৈরি করতে হয় আগাম ফসলের জন্য আরো একমাস আগে থেকে বীজতলা তৈরি করা যেতে পারে
মালভেসি গোত্রের সবজি ঢেঁড়স।
1 লিটার পানিতে 0.5 মিলিগ্রাম আর্সেনিক থাকলে ওই পানিতে আর্সেনিকের ঘনমাত্রা হবে 0.05 ppm
১৫ মিনিট পর ডাইং পদ্ধতিতে ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুতে হবে।
পানিতে ডোবা ব্যক্তিকে উদ্ধারের জন্যে খালি কলস ছুড়ে দিতে হবে।
কেউ পানিতে পড়লে তাকে কাছে টেনে আনতে হবে বড় বাঁশ দিয়ে।
মাছ, মাংস ধুতে হবে কাটার পরে।
সবজি গরম পানিতে ৫-১০ মিনিট ঠাণ্ডা করাকে Blanching বলে।
ভিডিও কলে পরামর্শ নিতে প্লে স্টোর থেকে ডাউনলোড করুন Bissoy অ্যাপ
প্রশ্ন, উত্তর, কমেন্ট অথবা ভোট দিতে লগইন করুন