DHA কাকে বলে?

DHA একটি অপরিহার্য ফ্যাটি এসিড, বিশেষ করে শিশুদের চোখ এবং মস্তিষ্কের বিষয়ে,  এবং শিশুদের উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ বলে মনে করা হয়। এর পূর্ণ রূপ Docosahexaenoic acid. DHA ডবল বন্ড যুক্ত একটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড। এর মানে এটি খুব নমনীয়। এটি প্রধানত কোষ ঝিল্লিতে অবস্থিত, যেখানে কোষগুলির মধ্যে ঝিল্লি এবং ফাঁকগুলি আরও তরল তৈরি করে।  এটি নার্ভ কোষগুলিকে বৈদ্যুতিক সংকেত প্রেরণ ও গ্রহণ করতে সহজ করে তোলে, যা তাদের যোগাযোগের উপায়। অতএব, DHA এর পর্যাপ্ত মাত্রা এটিকে সহজ, দ্রুততর এবং নার্ভ কোষ যোগাযোগ করার জন্য আরও কার্যকর করে বলে মনে করা হয়।  আপনার মস্তিষ্ক বা চোখের নিম্ন মাত্রা থাকার ফলে কোষগুলির মধ্যে সংকেত হ্রাস হতে পারে, যার ফলে স্বল্প দৃষ্টিশক্তি বা মস্তিষ্কের কার্যক্ষমতা হ্রাস পায়।  DHA এছাড়াও শরীরের বিভিন্ন কাজে আসে। উদাহরণস্বরূপ, এটি প্রদাহকে সারিয়ে তোলে এবং রক্ত ট্রাইগ্লিসারাইডগুলি কমিয়ে দেয়।